千葉県の最北に位置する野田市。この土地になぜか東京理科大が存在していた理由はわからなかったが、この地には昔から醤油作りが盛んだった理由は明白である。市の西側に江戸川、東側を利根川に囲まれ、大豆や小麦の生産地であり、水運が発達していた。醤油…
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